Солодка, насичена, зі смаком мигдалю, цитрусів та трохи кардамону. Рівень кислотності дуже маленький за рахунок обробки та осбмаженню.
Склад: арабіка
Сортовий різновид: Typica, Bourbon
Спосіб обробки: Натуральний
Регіон: Guerrero, Mexico
Ферма: JUBA project
Висота вирощування: 1500 - 1900 м
Оцінка Q-грейдера: 84
Ступінь обсмажування: for milk
Аромат: Горіхово-цитрусовий
Букет смаку: Мигдаль, кардамон, тростинний цукор
Післясмак: Довгий, цитруси
Тіло: Щільне
Кислотність ●●○○○○
Гіркуватість ●●○○○○
Солодкість ●●●●○○
Насиченість ●●●●●○
Підходить для еспресо машин, автоматичної кавоварки, турки, гейзерної кавоварки, для чашки